Élevez la présentation de vos créations artisanales avec cette vitrine réfrigérée au design ultra-moderne et épuré. Conçue pour offrir une visibilité maximale à vos produits, elle combine une esthétique minimaliste "tout verre" avec une technologie de conservation de pointe. Idéale pour les pâtisseries fines, les chocolateries et les boutiques de macarons haute couture.
Caractéristiques Techniques Principales
- Structure de présentation : Vitrage panoramique supérieur en verre trempé extra-clair pour une transparence totale sans reflets gênants.
- Réfrigération : Système de froid ventilé haute précision pour une répartition homogène de la température sur toute la surface d'exposition.
- Éclairage : Intégration de rampes LED haute intensité "Full Spectrum" pour sublimer les couleurs naturelles des produits sans dégagement de chaleur.
- Capacité de stockage : Base équipée de 6 grands tiroirs de rangement intégrés avec fermeture amortie (soft-close) pour un réapprovisionnement rapide.
- Matériaux : Finition extérieure en laqué blanc haute résistance (ou personnalisable) et plan d'exposition en Corian ou inox blanc hygiénique.
- Plan de travail : Tablette supérieure en verre permettant l'exposition de produits secs ou de bocaux de décoration.
- Contrôle : Thermostat électronique digital avec affichage discret pour un suivi rigoureux de la chaîne du froid.
Points Forts
- Visibilité Produit à 360° : L'absence de montants imposants et la finesse des structures en verre permettent à vos clients de se concentrer uniquement sur vos pâtisseries, créant un effet "écrin".
- Ergonomie pour le Vendeur : La partie arrière est conçue pour faciliter le service, tandis que les tiroirs inférieurs optimisent l'espace de stockage, évitant les allers-retours fréquents vers le laboratoire ou la chambre froide.
- Hygiène et Entretien : Les surfaces lisses et les vitrages collés aux UV facilitent le nettoyage quotidien pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes.
Dimensions et Options
- Longueur disponible : 1000 mm, 1200 mm ou 1500 mm (selon modèle).
- Température de fonctionnement : +2°C / +8°C (réglable selon les besoins : pâtisserie ou chocolat).
- Options de personnalisation : Coloris de la base (RAL au choix), intégration de roulettes invisibles, ou version neutre (non réfrigérée).
Conseils d'utilisation
Cette vitrine est conçue pour fonctionner dans un environnement climatisé. Pour une mise en valeur optimale, nous recommandons de ne pas surcharger le plateau d'exposition afin de laisser l'air circuler librement autour de vos produits.